Visualizar Pôster RESUMO A adição de iodo, nos sais comercializados no Brasil, é um artifício fundamental para evitar a deficiência desse elemento na população impedindo uma série de problemas de saúde, entre eles, problemas no funcionamento saudável da tireoide e o bócio. Dessa forma, o objetivo desse trabalho é quantificar a concentração de iodo em…
Visualizar Pôster RESUMO A merenda escolar nas escolas públicas é obrigatória e um direito adquirido aos estudantes. A qualidade dos alimentos e ainda, a conferência desses produtos por meio de análises e pesquisas é fundamental para assegurar uma refeição com alto valor nutricional, mas também, segura e sustentável. Motivados com essa premissa, os estudantes pesquisadores…
Visualizar Pôster RESUMO Desde a revolução verde, a agricultura mundial foi inserida num contexto onde a produtividade está diretamente relacionada a uso de insumos sintéticos, especialmente fertilizantes químicos, para atender à crescente demanda alimentar agravadas pelo crescimento populacional. Embora, em sua maioria, esses fertilizantes desempenhem suas funções de impulsionar o metabolismo vegetal, esses apresentam sérios…
Visualizar Pôster RESUMO A aquaponia é um sistema de cultivo de plantas integrado a um local onde há a criação de peixes, sendo usado comumente para o cultivo de alimentos desde, aproximadamente, o século XIV no México com os Astecas, sendo criado um ecossistema complexo através de diferentes relações de mutualismo, onde os peixes geram…
Visualizar Pôster RESUMO O campo na mão é uma ferramenta de informação técnica que publica sobre conteúdos acessíveis de linguagem clara sobre conhecimentos da área da agricultura, agropecuária e soluções sustentáveis. O projeto busca levar informações técnicas de qualidade a pequenos produtores, sobretudo mulheres agricultoras sem assistência técnica. Visando suprir parcialmente a falta de acesso…
Visualizar Pôster RESUMO Este projeto integrador propõe o desenvolvimento de uma horta hidropônica automática, visando a sustentabilidade nos cultivos e a democratização do acesso a alimentos saudáveis em ambientes urbanos. O objetivo geral é criar um sistema produtivo e ecologicamente responsável, capaz de ser reaplicado em diferentes contextos. Para isso, foram utilizados microcontroladores, sensores de…
Visualizar Pôster RESUMO O tomate é um fruto rico em licopeno muito consumido em forma de polpa e molhos, muito consumidos no Brasil. A diversificação da forma de transformação e consumo desse fruto auxiliará os pequeno agricultores a complementar sua renda com produtos de maior valor agregado e de elaboração simples. Os doces e geleias…
Visualizar Pôster RESUMO O caqui, fruta originária da China e introduzida no Brasil pela imigração japonesa, consolidou-se em Mogi das Cruzes, reconhecida como “Terra do Caqui” devido à sua expressiva produção. Entretanto, a antracnose, causadora de manchas escuras e queda precoce dos frutos, ameaça a produtividade e a agrobiodiversidade local, sendo responsável por grandes perdas…